Frozen

Gebr. Kooy heeft ook een ruim assortiment diepgevroren vis. Dit is vis die in de Noordzee is gevangen en door Gebr. Kooy zelf is ingekocht. De vis wordt meteen vers verwerkt en ingevroren. De tong en schol zijn de meest verwerkte vissoorten. Deze worden ook als filet en panklaar geleverd. JAKO is het handelsmerk waaronder veel van deze vis op de markt wordt gebracht. Voor het invriezen wordt samengewerkt met partners die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Informeer vrijblijvend naar ons assortiment.

Invriezen van scholfilet.
 
Diepgevroren tong.
 
De moderne bandvriezer.
 
Paneren van scholfilet.
 
Diepgevroren tongfilet.
 
Eigen voorraadbeheer.
 

Hoge kwaliteitseisen

Het productieproces van Gebr. Kooy voldoet aan hoge kwaliteitseisen die gelden in de voedselindustrie.

Ons certificaat