Fresh

Gebr. Kooy levert alles wat uit de zee komt. Puur en van goede kwaliteit. De vis wordt grotendeels gekocht op de Nederlandse visafslagen en bestaat voor het overgrote deel ook uit Noordzeevis. De vis wordt met de grootste zorg behandeld en meteen bij binnenkomst in het bedrijf verwerkt. Het gaat dan om sorteren, verpakken en eventueel ook panklaar maken of fileren van vis. De vis wordt op de juiste temperatuur bewaard en de meeste verse vis gaat al binnen één tot twee dagen op weg naar de klant. Dit zorgt voor de meest smaakvolle vis van de beste kwaliteit. De meeste vissoorten zijn het hele jaar door leverbaar, maar sommige vissoorten zijn seizoensgebonden. Neem voor ons leverbare assortiment contact met ons op.

Duurzame visserij

Gebr. Kooy staat achter het duurzaam beheer van onze visbestanden en is MSC-gecertificeerd.

Ons certificaat